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B-2 (Riboflavin) 100 mg

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Beschreibung

Beschreibung des Vitamin B2

Vitamin B2 ist ein Derivat des Heterozyklus Pteridin, genauer des Isoalloxazins und des Zuckeralkohols Ribitol. Riboflavin ist in Wasser schlecht löslich, lichtempfindlich, aber sehr hitzestabil, so dass Vitamin B2 beim Kochen nicht zerstört wird.

Riboflavin wird aufgrund seiner gelben Farbe auch als Lebensmittelfarbstoff (E101) eingesetzt.

Aufgabe und Funktionen von Vitamin B2

Vitamin B2 dient als Vorstufe für Flavin-Koenzyme, die insbesondere in Oxidoreduktasen z.B. im Zitronensäurezyklus eine große Rolle spielen. Dadurch nimmt es im Stoffwechsel eine zentrale Rolle ein.

Vitamin B2 wird auch gerne zur Kontrolle von Reinigungsprozessen (Flächen, Hände etc.) in der Pharmaindustrie eingesetzt, da Vitamin B2 auch in geringer Konzentration bei UV-Licht leuchtet und damit gut sichtbar ist.

Neurologen empfehlen eine Tablette zu 100 mg Riboflavin zw. Vitamin B2 am Tag zur Prophylaxe gegen Migräne. Statistisch gesehen senkt Vitamin B2 die Anfälligkeit um etwa die Hälfte.

In der Literatur zum Thema Migräne wird dagegen, bezugnehmend auf zwei Studien, überwiegend von einer wirksamen Vitamin-B2-Dosis von 400 Milligramm ausgegangen.

Vitamin B2 Vorkommen

Vitamin B2 kommt unter anderem in Milch und Milchprodukten aber auch in Gemüse wie Broccoli, Spargel oder Spinat vor, außerdem in Fisch, Muskelfleisch, Eiern und Vollkornprodukten. Der tägliche Bedarf an Vitamin B2 beträgt etwa 1,2 mg und wird üblicherweise durch die normale Nahrungsaufnahme gedeckt.

Bedarf an Vitamin B2

- Kinder: 0,7 bis 1,6 mg/Tag
- Erwachsene: 1,2 bis 1,5 mg/Tag
- Schwangere: 1,5 mg/Tag
- Stillende: 1,6 mg/Tag

Vitamin B2 Mangelerscheinungen (Hypovitaminose)

Bei normaler Ernährung treten keine Vitamin-B2-Mangelerscheinungen auf. Allerdings kann es bei Schwangeren und Alkoholkranken zu Vitamin-B2-Mangelerscheinungen kommen, die sich in Exanthemen, Hautrissen und Lichtüberempfindlichkeit äußern.

Die klassische Vitamin-Mangelkrankheit, an der allerdings neben Vitamin B2 auch ein Mangel an dem Vitamin B3, Vitamin B6 und Vitamin B9 beteiligt ist, heißt Pellagra. Sie war früher die Krankheit der armen Landbevölkerung. Der Name kommt aus dem lateinischen und bedeutet "rauhe Haut", denn die Krankheit beginnt immer mit typischen Veränderungen an Hautpartien, die der Sonne ausgesetzt sind. Die Krankheit konnte damals mit Hefe geheilt werden, da diese sehr viel Vitamin B2 enthält.

In der Migräne-Forschung wird vermutet, dass Migräne-Patienten an einer Unterversorgung des Hirnstoffwechsels mit Vitamin B2 leiden können, der durch die Zuführung von entsprechend mehr Vitamin behoben oder gelindert werden kann.

Vitamin B2 Überdosierung (Hypervitaminose)

Vitamin-B2-Ãœberdosierungen sind beim Menschen nicht bekannt. Die Toxizität von Vitamin B2 ist dementsprechend sehr gering.

Geschichte des Vitamin B2

Das Vitamin B2 wurde 1920 erstmals aus Hühnereiern isoliert.

Riboflavin-5-Phosphat

Aus Vitamin B2 wird auch Riboflavin-5-Phosphat gewonnen, welches als Lebensmittelfarbstoff (E 101a) Verwendung findet.

100 mg

100 Coated Tablets